Hvad er forskellene mellem plantekapsler

Plantekapsler er kapsler lavet af plantecellulose, som har følgende forskelle i forhold til almindelige gelatinekapsler:

1. Forskellige materialer: Plantekapsler er lavet af plantecellulose, mens almindelige gelatinekapsler er lavet af gelatine fra dyreknogler.

2. Ingredienserne opfylder kravene: Da plantekapslen er lavet af naturlig plantecellulose, opfylder den kravene fra nogle særlige grupper, såsom vegetarisme og muslimer.

3. Forskellige komfortniveauer: Plantekapsler har mindre elasticitet i halsen og en forholdsvis blød smag, så nogle foretrækker at vælge plantekapsler.

4. Forskellig termisk stabilitet: På grund af det faktum, at plantekapsler er lavet af cellulose, er deres termiske stabilitet bedre end gelatinekapsler, hvilket gør det nemmere at bevare integriteten under varmebehandling.

5. Opløsningshastighed: Plantekapsler har generelt en lidt langsommere opløsningshastighed end gelatinekapsler, som bedre kan kontrollere opløsningshastigheden af ​​ingredienser.